Nếu đã đến Đài Bắc Ximending thì phải tranh thủ ghé hàng gà rán chiên giòn Large Fried Chicken “gà mặt Bự”. Mình bị choáng ngợp với miếng gà rán nhìn to hơn cái mặt là có thật. Thật khó mà kiềm lòng nổi trước sự hấp dẫn của miếng gà, vừa nóng hổi vừa thổi vừa ăn.Thịt gà mềm cùng lớp bột giòn rụm bên ngoài sẽ làm cho các tín đồ như mình mê gà rán KFC,Mcdonald’s…phải ngất ngây.
Thịt được sử dụng cho món này là ức gà được ướp và tẩm gia vị và phủ lớp bột bên ngoài rồi mới chiên lên với dầu ở nhiệt độ vừa đủ nên màu sắc của món ăn cũng vàng ươm, rất bắt mắt và sẽ làm chao đảo hội đang mê gà rán.
.:: Bước & Lăn ở Đài Loan ::.